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著名小品演员赵本山不仅小品演得好，在娱乐圈赵本山的酒量也是出了名的。不仅仅在娱乐圈，在社会上赵本山能喝酒也是非常有名的，赵本山一顿可以喝三瓶白酒,东北赵三斤可不是随便叫的。
赵本山和人家喝了7瓶白酒还能上台演出，除了他本身酒量好，肯定喝的酒品质也很好，要不然空腹怎么喝得下去？70年代前的低水分工艺茅台就是最正宗的酱酒，一开瓶便满屋流香，甚至空酒瓶放到一年后，打开瓶盖仍是香气扑鼻。口感则非常醇和，回味丰满，酒后依然香气馥郁，萦绕唇间，品质可谓极致。
70年代前的低水分工艺的老茅台，重品质，不追求产量，口感细腻、优雅，精耕细作，极具大工匠精神。其独门秘方在于37%的超低水分工艺，发粮用水率低至37%，即蒸生粮前，100斤高粱加入37斤开水，而现时行业普遍采用58%以上的高水分酿酒。就如同两个杯子各装10克的奶粉，分別加注37ml和58ml的开水冲泡，哪杯更香浓？更纯正？更好喝呢？
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